【仕事内容】
単なるバイイング(仕入れ・買い付け)にとどまらず、商品の販売までの責任を担う仕事で、
マーチャンダイジングと称される仕事。
@商品開発
企業方針や消費動向等をもとに、お客様の支持を得られる商品を導入し、販売、 定番化する。
A仕入れ
担当部門の商品仕入れ計画を策定することを始め、商品仕入れに係る全般を管理し、
最適な
仕入れシステムを提案するとともに、コストを踏まえ在庫管理を適切に行う。
B売価管理
商品販売のための売価を管理し、販売目標(売上高・粗利益)を達成するためのマネジメント
を行う。
C販売促進
商品の販売動向を常時把握し、必要に応じて的確な販売対策を企画・実施するとともに、販売
促進について他部門の担当責任者と連携し、実務的に計画・実施し、それらの評価を行う。
【コンピテンシー】
@顧客のニーズに応える商品を提供するため、情報をタイムリーに幅広く収集し、CS(顧客
満足)を高めるための情報探求力が求められる。
また、効率的なマーチャンダイジングを行うための、組織と人のマネジメント能力や、対外
折衝などについて高い能力が求められる。
A職業人としての社会的責任を自覚し、誠実かつ公正に職務を遂行する能力と取組姿勢が要求
される。また、安全・安心に関する知識が必要であるとともに、クレームやトラブルを管理
する能力が必要となる。
B商品の調達から顧客に販売するまでの責任を担うことになるため、産地開発、PB商品の開発
商品戦略、予算策定と管理、販売動向管理、販売促進などに関する幅広い能力が必要となる。
C担当商品について、店舗における販売方法まで指示・指導することから、棚割
と陳列、商品の
仕入れと在庫管理、仕入れシステムの改善、新商品の導入までの幅
広い知識と能力が必要と
なる。
D市場に対する広い視野と偏りのない知識が必要。
業種別の仕事内容・コンピテンシー・資格をご紹介します。
【仕事内容】
メーカーが自社商品を販売する際、各種支援を行う仕事である。
@支援内容の決定:メーカーが自社商品を販売する際、どのような支援を必要としているか、
その中で自社が提供できる支援は何か、どの支援を提供するか検討・決定
する。
A支援にかけるコストの管理:各支援にかかるコスト(従業員・資材等)を適切にマネジメントする。
B支援の実施:@で策定した支援内容に沿って支援する。
C評価:提供した支援を、その実現率や効率性、メーカーからの評価等をもとに評価する。
【関連する資格】
・販売士検定(日本商工会議所)
・スーパーマーケット検定(S検)((社)全国スーパーマーケット協会)
・消費生活アドバイザー((財)日本産業協会)
・消費生活コンサルタント((財)日本消費者協会)
【関連する資格】
・(社)全国スーパーマーケット協会が制定し推進する資格制度
(スーパーマーケット検定 略称:S検)
S検バイヤー(平成17年以降実施予定)
・全国商工会連合会及び日本商工会議所が制定している制度(販売士1級)
【関連する資格】
(社)全国スーパーマーケット協会が制定し推進する資格制度
(スーパーマーケット検定 略称:S検)
@S検ベーシック1・2級
AS検マネージヤー3級
BS検エキスパート2・3級(平成17年以降実施予定)
・全国商工会連合会及び日本商工会議所が制定している制度(販売士2・3級)
【仕事内容】
店舗において、商品の販売業務を行う仕事。
@商品管理
商品の販売実績や販売見込みに適切に対応した発注・在庫管理を行うとともに、食品であれば
温度管理や衛生的な貯蔵・陳列等により、取り扱う商品を衛生的かつ良好な状態に保つ。
A商品販売
販売計画に基づき、各プロモーションなどを活かしながら商品の販売を行う。
B接客
お客様の要望等を正しく理解・把握し、好感の持てる態度で対応する。
C安全・衛生管理
器具や備品などを安全かつ衛生的に管理する。
売り場やバックヤードの安全・衛生・クレンリネスを実施する。
【コンピテンシー】
@顧客のニーズに応える商品を提供するため、情報をタイムリーに幅広く収集し、CS(顧客
満足)を高めるための情報探求力が求められる。
また、地域社会の安全や繁栄に貢献するための施策等を把握し、店舗においてそれらを実行
する能力も必要である。
A上司や同僚と協力しながら業務を進めることが重要なため、円滑に業務を進めるための
コミュニケーション能力や、部下を育てる人材育成に関する能力も求められる。
また、店舗において直接お客様に接するため、感じのよい接客に必要な明るさや、インストア
プロモーションを通じて、販売促進に寄与できる能力が必要である。
B職業人としての社会的責任を自覚し、誠実かつ公正に職務を遂行する能力と
取組姿勢が要求
される。また、製品の安全・安心に関する知識が必要であるとともに、クレームやトラブルに誠実に
対応できる能力が必要である。
C店舗における販売や管理を遂行するために、販売計画と作業割り当て、発注・在庫管理、陳列
などができる能力が求められる。
D店舗にたって商品を勧めるうえでは、自分に対する自信が必要。
【コンピテンシー】
@新卒採用の場合、大学や専門学校で、商業や流通、あるいは特定の商品に関
する専門知識を
学習している場合と学習していない場合が考えられる。後者の場合、入社後はOJTまたは専門教育・
自習などにより速やかに専門知識・技術を身に
つける必要がある。中途採用の場合は、当該業務の
経験と専門知識が必要である。
A商品に関する専門知識(商品の種類、品質、顧客ターゲット、売上動向、
新商品情報など)を
はじめ、市場調査・マーケティングに関する専門知識、消費者問題に関する知識、小売業の店頭
業務全般に関する知識が求められる。
B市場調査を行う場合、調査結果を的確に分析する能力が必要である。さらに、取引先と十分に
議論し、企画立案・実行していかなくてはならないことから、高いコミュニケーション能力と
対人スキルが要求される。また、企画書や調査結果報告書作成のため、OAスキルは必須である。
C社交性や好奇心をもって人と付き合える能力は必須である。